眼下是春茶生長(zhǎng)的關(guān)鍵期，連綿的雨雪和凍雨給茶葉生長(zhǎng)帶去不利影響，連日來(lái)湖州市農(nóng)科中心經(jīng)作站和縣區(qū)農(nóng)技專家們奔赴一線，在田間地頭支招茶農(nóng)“御寒”保產(chǎn)。
2月26日，在德清縣莫干山鎮(zhèn)石頤茶場(chǎng)，縱橫交錯(cuò)的茶隴間能看到少量積雪，部分茶樹(shù)上，晶瑩的“冰衣”將茶葉包裹住，有結(jié)冰現(xiàn)象。
“去年最早一批莫干黃芽的開(kāi)采時(shí)間是3月9日，往年也一般都在三月上旬，但今年我們預(yù)測(cè)會(huì)推遲到3月15日左右。”德清縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任錢(qián)虹說(shuō)，強(qiáng)冷空氣也是對(duì)莫干黃芽的一次“大考”。去年，若茶園做好了肥培管理，就能平安應(yīng)對(duì)低溫天氣，而疏于肥培管理的茶園，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較弱，則受天氣影響較大。
事實(shí)上，對(duì)茶園而言，冷空氣是一把“雙刃劍”。俗話說(shuō)“春雨貴如油”，冰雪融化后滲進(jìn)土壤，能使茶樹(shù)根部水份更充足，并且低溫能減少病蟲(chóng)害，從而提高茶葉質(zhì)量。而過(guò)度的低溫，則會(huì)影響茶葉產(chǎn)量及品質(zhì)。
“當(dāng)前德清縣的茶樹(shù)都還未萌芽，受溫度影響較小。”錢(qián)虹說(shuō)，對(duì)于莫干黃芽來(lái)說(shuō)，重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)在萌芽期，也就是三月上旬，如果后續(xù)氣溫回升，葉片冰層能夠快遞融化，則不會(huì)影響到茶葉的品質(zhì)、產(chǎn)量。但如果高山地區(qū)持續(xù)低溫，就有可能出現(xiàn)凍害情況。
錢(qián)虹補(bǔ)充，預(yù)計(jì)3月德清雨水天氣較多，茶農(nóng)要及時(shí)開(kāi)溝排水，若發(fā)現(xiàn)葉片變紅或老葉脫落等情況，可適當(dāng)對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行修剪。
在安吉黃杜村楊家山茶園，周遭白茫茫的雪還沒(méi)有融化，茶苗的葉片上還裹著霜凍。白茶專家錢(qián)義榮蹲在茶樹(shù)旁，認(rèn)真查看茶苗的生長(zhǎng)情況。跟莫干黃芽一樣，因?yàn)榇蟛糠植铇?shù)沒(méi)有萌發(fā)，白茶此次受寒潮影響較小。錢(qián)義榮叮囑農(nóng)戶，最近要密切關(guān)注茶樹(shù)生長(zhǎng)情況，等到天氣回溫看發(fā)芽的茶苗是否畸形。
湖州市農(nóng)科中心經(jīng)作站副站長(zhǎng)柳麗萍介紹，“嘉茗一號(hào)”是湖州市歷年開(kāi)采最早的茶樹(shù)品種，去年3月8日開(kāi)采，今年受持續(xù)性陰雨和低溫影響，該品種的開(kāi)采日期較去年來(lái)說(shuō)預(yù)計(jì)會(huì)推遲一周左右，但茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)不會(huì)受到影響。安吉白茶的采摘時(shí)間去年是3月21日，今年預(yù)計(jì)推遲至月底。
專家還提醒茶農(nóng)需及時(shí)關(guān)注天氣，如若再次遇到低溫寒潮，需要及時(shí)做好茶樹(shù)的保溫工作，如搭建遮陽(yáng)網(wǎng)、覆蓋布膜等。一旦茶芽萌動(dòng)生長(zhǎng)，需應(yīng)采盡采。
茶產(chǎn)業(yè)是湖州農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民致富增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，湖州市現(xiàn)有茶園面積43萬(wàn)余畝，去年產(chǎn)茶1.23萬(wàn)噸，總產(chǎn)值58.99億元，總產(chǎn)值和畝產(chǎn)值均為全省第一。
湖州市農(nóng)科中心經(jīng)作站專家提醒茶農(nóng)需做好各項(xiàng)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，為春茶的豐收打好基礎(chǔ)。
來(lái)源：潮新w 記者 陶韜 王藝潼 共享聯(lián)盟·德清 沈宇翔，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
